アンドサイダーは、周囲を3000ｍの山々に囲まれた山岳県である、長野県を中心に、日本の山々を実際に登り、その山の特徴や、山行で感じたイメージを元に醸造しました。 その山に流れる空気感や自然の力を感じられるTRAIL HARD CIDERです。

" and CIDER ", proudly brewed in the heart of Nagano prefecture surrounded by mountains of up to 3000m of altitude, is inspired by the feeling of hiking through the magnificent mountains in japan. The true strength and the essence of nature flowing through these mountains can be tasted in each sip of TRAIL HARD CIDER.

アンドサイダーは、登った山の特徴やイメージ、またベースとなるリンゴの種類、毎回そのイメージに合った醸造所、作り手とタッグを組み、醸造します。山のイメージとリンゴの味わいに加え、その醸造所の特徴も伝えられるようなHARD CIDERを作ります。

This cider is created in partnership with breweries which can truly embody the characteristical imagery of mountain climbing while using a wide variety of apples from the region. We proudly manufacture a Hard Cider that evokes the mountains while boosting the natural taste of our apples and capturing the personality of each brewery.

アンドサイダーは、大自然の恩恵であり、原料となる林檎も自らの手で育てます。農園のある長野県豊野町は、「リンゴの町」として知られ、山々に囲まれた内陸性気候が生育に最高の条件となります。

We use apples from the wide renown town of Toyono (Miyashita Orchard) in the northern part of Zenkojidaira in Nagano prefecture. This area, surrounded by mountains, provides an optimal climate and conditions for producing bountiful harvests of some of the most delicious apples in the country.